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新營有間全台有名的太子宮
宮側邊有個鐵皮屋的黃昏市場
有時候突然想煮晚餐就會來這邊採買
或是不知道去哪溜小孩時也會來這走走
黃昏市場麻雀雖小五臟俱全，雞鴨魚豬肉青菜一樣不少
還有幾攤吃點心的，雞蛋糕、紅豆餅、豆簽羹、蚵嗲等等
其中有一間餡餅超好吃的
食尚玩家的浩子、阿祥還曾經來採訪過
是隱藏版的新營美食喔!
簡單的招牌，超便宜的
兒子桿麵皮，爸爸包餡
媽媽負責煎、打包及收錢
一家人分工明確(和諧~~~~~~)
煎好的餡餅
要吃之前請務必要拿一張衛生紙預備在手上
因為豐富的蔥花和打過湯的肉餡讓這顆餡餅的"湯汁"超多
一不小心就會滴到手上或是噴到衣服
敢吃辣的人，桃媽一定要推薦老闆自己炒的辣椒
不是市售的辣椒醬只有鹹而不太辣
老闆的辣椒是麻中帶辣，豆鼓仔的鹹甘味更是畫龍點睛
巷仔內的吃法是請老闆直接把辣椒加到餡餅裡
讓辣椒和肉餡互相提味
皮薄餡多又流湯的餡餅
看到外皮的酥脆和豐富的餡料了迷有!
店家在太子宮黃昏市場內喔!
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